Weinkeller Vinag, Marburg

Ungewöhnlich: mitten im Stadtgebiet der Metropole Marburg befindet sich im Untergrund – mit einem völlig unscheinbaren Eingang – einer der größten und ältesten Weinkeller Europas! Einst im Staatsbesitz, nach dem Zusammenbruch Jugoslawiens unter privaten Nagel gerissen und verkommen lassen. Erst in den letzten Jahren wurde der Weinkeller reaktiviert und beherbergt riesige Weinfässer, die im durch Schwarzschimmel geprägten Klima ausgezeichnete Weine hervorbringen.

Knapp 180 Jahre Weinkelterei

Der älteste Teil des Kellers mit einer Fläche von 15.000 m2 und 2,1 km langen unterirdischen Tunneln wurde 1847 erbaut. Holzfässer, Betontanks und gelagerte Flaschen haben ein Gesamtvolumen von 3 Millionen Litern! Auch der Wein aus der ältesten Weinrebe der Welt wird hier gelagert.

Wein und Speis

Der Keller kann im Rahmen einer Führung durch die weitverzweigte Unterwelt auch verkostet werden – zu wohlfeilen Preisen mit anständiger Jause. Dafür sollte man sich allerdings 2-3 Stunden Zeit nehmen und vorher klären, wer fährt, denn aus den angekündigten fünf Weinproben werden schnell mal 7-8 oder mehr….

Auch Sekt wird im Keller gekeltert. Alle Produkte können selbstverständlich auch vor Ort gekauft werden.

Weitere Infos auf: Weinkeller Vinag

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