Strutz-Mühle Unterfresen
Die alte Strutz-Mühle in Unterfresen in der Nähe der Weißen Sulm in der Weststeiermark ist genaugenommen gar nicht alt. Sie ist keine seit Jahrhunderten an genau diesem Standort erhaltene Mühle, sondern eine von Peter Fürbass – dem Seniorchef des Alpengasthof Strutz – rekonstruierte historische Schaumühle.
Der Bau
Peter Fürbass, gelernter Zimmermann, begann 2003 mit dem Bau. Über rund sieben Jahre trug er Teile alter, verfallener Mühlen vor allem aus dem Koralmgebiet zusammen, restaurierte sie und errichtete daraus am Schwarzbach eine funktionsfähige zweigängige Wassermühle. Kernstück ist ein historisches Mühlengetriebe aus dem Jahr 1854.
Die Mühle ist voll funktionsfähig. Bei einem Schaumahlen wird Getreide tatsächlich zu Mehl verarbeitet, welches anschließend vor Ort zum Backen von Brot bzw. Weckerln verwendet werden kann. Es wird auch bereits abgepacktes Mehl verkauft.
Schönster Platz Österreichs
Überregional bekannt wurde die Strutz-Mühle durch die ORF-Sendung „9 Plätze – 9 Schätze“. Nachdem sie zunächst zum steirischen Vertreter gewählt worden war, gewann sie am Nationalfeiertag 2020 die österreichweite Abstimmung und wurde damit „Österreichs schönster Platz 2020“.
Das ist auch der Grund, warum die Mühle heute wesentlich bekannter ist, als man angesichts ihrer ziemlich abgeschiedenen Lage erwarten würde.
Die Mühle soll an eine heute weitgehend verschwundene Kulturlandschaft erinnern: Im Gebiet der Weißen Sulm gab es früher 24 Mühlen, die bis ins 20. Jahrhundert eine wichtige Rolle für die lokale Landwirtschaft spielten. Die Strutz-Mühle soll diese traditionelle Mühlentechnik anschaulich erhalten.
Ja, außer Montags ist die Mühle frei zugänglich und man wird meist direkt vom Erbauer begrüßt. Für die Besichtigung wird ein kleiner Beitrag von 2 Euro pro Person erwartet. Möchte man eine Führung mit Inbetriebnahme der Mühle genießen, so werden 3 Euro fällig – für größere Gruppen empfiehlt sich eine vorherige Anmeldung. Parkplätze sind am Ufer der Weißen Sulm ausreichend vorhanden.
Da die Mühle sehr abgelegen liegt, ist sie öffentlich schwer erreichbar. Mit der S6 ab Deutschlandsberg und mit der Buslinie 755 kommt man bis nach Buchenberg (Haltestelle Kienzerweg), von dort ist ein Fußmarsch von ca. 1,5 h einzuplanen.
E-Ladestationen befinden sich in Bad Schwanberg oder in Wies, sind allerdings alle relativ weit entfernt, weshalb sich ein Aufladen während der Besichtigung nicht empfiehlt.
Deshalb macht es auch Sinn, die Strutz-Mühle, in der übrigens auch eine kleine Verpflegung angeboten wird, bei einer Rundwanderung einzuplanen. Weitere sehenswerte Orte wie der Hohlfelsen oder die Gesteinswelten in Wielfresen befinden sich in der Nähe.
Weitere spannende Plätze in der Weststeiermark findest du unter diesem Link!
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Erlebniszentrum Weidendom, Gesäuse
Geopark Glashütten
Kommentar verfassen